Restaurant à Astaffort

Nous avons été conseillé d'aller se restaurer dans ce restaurant.. que dire ? Très bel accueil.. l'endroit à beaucoup de charme .. la serveuse est adorable.. question cuisine un régal.. nous avons pris une entrée un plat dans la carte et nous nous sommes régalés.. Je vous conseille de vous y arrêter et de vous faire plaisir

Une véritable vraie bonne surprise, surprise proche du miracle lorsque l'on ne connait que l'extérieur de l'établissement ! Passé devant il y a quelques semaines j'avais imaginé qu'il s'agissait d'une sorte de bâtiment désaffecté ... Effectivement, les murs extérieurs défraîchis, les espaces verts peu entretenus, ..., tout cela ne donnait pas vraiment envie de faire une halte ... Au pire, on aurait pu penser qu'il y avait une ancienne auberge il yai quelques années ... En cherchant un restaurant aujourd'hui sur ce secteur je découvre des avis récents sur Google et des avis positifs ... Je réserve mais avec un peu de réserve et une interrogation pour savoir si par précaution nous devons prendre un pique-nique ... Mais à peine la porte poussée toutes ces mauvaises impressions s'effacent, car l'intérieur n'est pas délabré, et l'accueil chaleureux ! La salle est plutôt agréable, les murs plutôt modernes, les tables très soignées, mais le carrelage d'un autre temps ..., et le chauffage limite ... La découverte de la carte est agréable, sobre (un choix entre deux entrées et deux plats et 5 desserts), mais incite à la curiosité avec des appellations raffinées mais pas surfaites, le tout pour 32€, juin tarif raisonnable pour un dimanche. Pour les enfants le menu est annoncé, émincé de poulet à la crème et pâtes, glace vanille chantilly et chocolat. Le chef passe également saluer et présenter son établissement, ce qui renforce la convivialité. Le service est efficace et rapide, les premiers plats arrivent rapidement avec des assiettes bien copieuses pour les enfants. Pour nous, les portions sont plus modestes et la présentation parfaitement maîtrisée : superbe ! Les premiers coups de cuillère sont surprenants de saveurs, de caractère, et de finesse, délicieux ! Les petites pousses apportent du peps et orientent le plat avec une présence végétale assumée, c'est vraiment très bon, on en demanderait presque une autre assiette ! Les plats arrivent rapidement également malgré la salle qui s'est remplie à moitié. La présentation est encore réussie, c'est tout en sobriété et précision, et les cuissons parfaitement maîtrisées, c'est vraiment très bon ! A nouveau les légumes sont plus en avant, le végétal est bien valorisé ! Le désert arrive aussi rapidement, la panacotta voici tremblante à souhait, et la dacquoise chocolat réussie. Bref la découverte est une vraie bonne réussite, proportionnelle à la laideur de l'environnement extérieur, ..., c'est dire la qualité du repas ! Oui nous reviendrons, le chef mérite d'être soutenu (s'est installé l'hiver de l'arrivée du COVID ...), et sa cuisine découverte et dégustée encore et encore ! D'accord, avec de tels commentaires pourquoi ne pas mettre 5 étoiles ? ... Non pas pour l'aspect extérieur (certes il faut beaucoup d'argent pour tout renover, mais un gros coup de "sécateur" dans le jardin ferait du bien ...), mais pour des choses incontournables à table, comme je pas avoir froid (même si chauffer un vieux bâtiment sans double vitrage est partie perdue ...),ettre une musique plus en adéquation avec l'esprit des plats (c'est esprit plutôt rock serait plus à réserver à une grande sortie en voiture ou à un restaurant plus rock ...), ..., ou quelques petits détails culinaires (le dessert aurait supporté une petite crème anglaise, pourquoi pas végétale pour apporter un peu de fraîcheur et coller à l'esprit des premiers plats). Mais bon c'est promis nous reviendrons, un midi pour le menu entrée, plat, dessert (18€), et pour soutenir un chef qui sans la présence de gourmets aura surement du mal à poursuivre l'aventure. Que tous les amateurs de cuisine personnelle et goûteuse se donnent le mot, au restaurant "L'accent" on ne vient pas se remplir la panse, mais déguster des mets raffinés à un prix raisonnable ! Merci Chef !

Partie restauration au top ! Super rapport qualité prix (plats copieux et très bon) et niveau service que dire ... serveuse gentille et drôle, bonne vivante, et le chef qui n'hésite pas à venir aussi. Agréablement surpris 🙂